好料理

孜然粉，辣椒粉，鹽 放入小碗中 全部分類

「蒸」 玉米麪粉戚風蛋糕（適合家中沒有烤箱的朋友 比電飯鍋版本的戚風蛋糕簡單且成品更優）
蛋糕
蛋黃,糖,玉米油（或無味色拉油）,牛奶（或水或橙汁等）,玉米麪粉（或低粉）,蛋白,糖,檸檬汁（或白醋）,鹽
綜合評分 10.0
孜然粉煎老豆腐
孜然
老豆腐 1塊,鹽，澱粉，蔥花，香菜,豉油辣 椒碎鹽糖，一點高湯
綜合評分 7.7
自發粉微波爐版小餅乾
餅乾
自發粉,玉米澱粉,糖粉,黃油,熟蛋黃,牛奶
綜合評分 10.0
寶寶輔食︰南瓜蒸蛋—寶寶高顏值營養蒸蛋，綿軟清甜，入口即化，連小碗也一起吃掉吧！8M+
快手菜
迷你小南瓜,雞蛋,涼白開,》重口味的寶寶，或大一點的寶寶，還可以準備一點點糖，攪拌到蛋液中即可。
綜合評分 9.7
自己動手做出一款完美漢堡包——17小時中種的好方子
早餐
中種面團高筋粉,酵母,蛋清,牛奶,主面團奶粉,蛋清,砂糖,鹽,黃油
綜合評分 8.3
軟妹子∼小面包（中種）
面包
中種︰,高筋粉,牛奶,淡奶油,蛋清,糖,鹽,酵母,黃油,主面團︰,奶粉,糖,蛋清,鹽,酵母,黃油
綜合評分 9.3
土豆培根小面包(中種法)
面包
A）中種面團,金像高粉,燕子干酵母（耐高糖）,水+牛奶,B）主面團,金像高粉,細砂糖,鹽,土豆泥,牛奶,黃油（切好放室溫備用）,培根,表面裝飾: 軟化的黃油+液化的黃油
綜合評分 8.0
煉乳夾心小面包 中種法
面包
種面團,高筋粉,酵母粉,清水,雞蛋液,主面團,高筋粉,鹽,白砂糖,煉乳,雞蛋液,牛奶,黃油,椰蓉餡,黃油,白砂糖,雞蛋液,椰蓉
綜合評分 9.5
奶酪吐司 24小時中種北海道吐司底 和香港美心的一款一模一樣
吐司
高筋面粉,細砂糖,速溶酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,黃油,奶粉
綜合評分 8.3
蔓越莓白花花吐司(17小時中種)
吐司
中種材料:高粉,水,干酵母,鹽,脫脂奶粉,主面團材料:高粉,鹽,砂糖,水,干酵母,無鹽牛油
綜合評分 7.7